中国质量新闻网讯为进一步规范早餐店经营行为，营造卫生、干净、放心就餐环境，按照市局工作部署和要求，7月17日，黑龙江省七台河市市场监督管理局北兴分局开展“黎明行动”专项检查，全面提升早餐店食品安全水平，消除食品安全隐患。
此次行动以人流量较多、消费较集中的区域为重点检查对象，执法人员对各早餐店使用食材是否新鲜、索证索票制度是否落实、用餐环境和食品贮存场所是否卫生整洁、从业人员是否持有有效的健康证明、清洗消毒和垃圾废弃物处置等方面是否符合要求进行重点检查，同时执法人员现场指导餐饮经营者依法规范经营，教育引导餐饮经营者树立食品安全责任意识。
此次行动共出动执法人员4人次，执法车辆1辆次，检查6家早餐店，发现问题2家，责令限期整改2家，警告2家，有效规范了早餐经营行为，切实保障了辖区群众餐饮安全。
食品安全无小事，下一步，七台河市市场监督管理局北兴分局将继续错时检查、跟踪检查，持续加大监督执法力度，规范早餐经营单位经营行为。同时，将继续加强对早餐店的常态化监管，依法严厉打击早餐店违法行为，确保广大人民群众吃上健康放心早餐。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）
